海流によって出来る自然現象のひとつ「うずしお」。
パティスリー・クリは、世界最大を誇る「鳴門海峡の渦潮」にほど近い、子午線のある明石市に2000年にOPEN致しました。

たくさんの人を魅了する銘菓を作りたい、そんな想いから生まれた「うずしおプリン」は淡路島の藻塩を使った白いプリンです。



試行錯誤して出来上がったレシピは、明石の街から広がり全国の皆様に永く愛されてきました。
そして、うずしおブランドのもと「うずしおソフトクリーム」「うずしおクロワッサン」「うずしおチーズケーキ」「うずしおクッキー」など広がり続けています。これからも、うずまく美味しさを皆様にお届けいたします。

「うずしお」は登録商標です。登録第 6085116号